主料:
鸡翅,
500g
辅料:
大蒜,
6瓣,
生姜,
5片,
剁椒,
2勺,
生粉,
1勺,
料酒,
2勺剁椒蒸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净沥干水分
2.姜蒜切末
3.鸡翅放入大碗中,放入生粉
4.放入料酒
5.放入剁椒和姜蒜末
6.搅拌均匀腌渍20分钟
7.均匀的码入盘中
8.上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟
9.可以吃了
小窍门&温馨提示
剁椒很咸无需额外加盐,口味重的亲可以适当加些盐
TAGS:
热菜 家常菜 湘菜 午餐 晚餐 鸡翅
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